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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
- C" }6 q/ q! k7 }腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)# b! Q+ z3 p& _6 D

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9 i6 C; K- r& C  O1 W1 l% i4 D5 \調味料:
- n7 e# R6 a+ x" r/ j8 b公仔箱論壇 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! V0 n5 i  N% S: ^; @
生粉水少許
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; M) l5 J% L  u" O做法:     
- ]" l; v9 S7 e4 {# g  z& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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1 ^1 ]; q6 t3 W. Z# n5.39.217.762. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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: M! F3 I  ?+ C# I公仔箱論壇3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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; ?* O8 C4 R' X8 R+ ?6 g( T: G! Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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# Z6 j' S# p3 ]9 x5 X5 Z' u; r公仔箱論壇1 h( e6 f# _9 N+ }' s5 k$ B3 i/ c
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