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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     : J: w, a6 s) b" W
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)5.39.217.76( g% j% x4 j: n2 D8 ]5 ?6 }# F
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; ^- G7 Z% A' o1 T1 _公仔箱論壇調味料:4 X- r  p4 G! N( \7 [0 ]
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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: K" p3 Q( D* Z  [2 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁: & o" D" O$ J. X. x+ w* M6 u
生粉水少許
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* E# K9 W% U9 U% T* [8 N$ N公仔箱論壇做法:     
) `! m8 L3 }& }) G% C# m& G/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76- T" q" E. M9 ]- E3 }9 P7 h8 c
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。公仔箱論壇1 r6 t9 m2 N2 v3 p. X2 Z

" [; _. L' q" n8 l/ s公仔箱論壇3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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& t6 Q; N. T4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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