材料:麵腸400g 、黑木耳20g、 薑末10g、 100cc 乾香菇3朵、 沙拉筍1顆、 梅干菜1把、 陽春麵2球、 蛋1顆、 空心菜1小把公仔箱論壇% w; ^% p8 X4 f4 ~7 _' V0 T
調味料:醬油3大匙、 素蠔油2大匙、 冰糖1大匙、香油1大匙、鹽2小匙、胡椒粉1小匙
: N) g* J8 K% B' |tvb now,tvbnow,bttvb做法
% i; J! C$ I: s m3 @* ~5 z3 L1.麵腸撕成片、黑木耳、泡發乾香菇、沙拉筍、梅乾菜切成末備用。
" f) m& }: F9 Z# s* e( k( N公仔箱論壇2.取炒鍋下香菇乾煸至香，再下麵腸乾炒後，加香油下梅乾菜、薑末、冰糖炒香，再下醬油、水、素蠔油、胡椒粉、鹽調味，煨煮收汁。 |
發表於 2015-3-8 10:46 AM
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