材料:
. y) V* O/ H8 d: @0 @$ l3 E: n中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( b, m4 w C8 [& w
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調味醃料： 5.39.217.76% U/ c% }! T+ H8 Q
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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& f7 z: c! x# itvb now,tvbnow,bttvb芡汁： : \+ R/ b- q; d
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* d7 w. g% E0 [
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做法:
5 t8 c h) s) l( J/ @& y1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。# w" W( L8 \4 x' W* `# a
( ]2 F |- F$ @8 j" i公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇1 m! J+ H$ V+ a/ M! a' H
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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