材料: 公仔箱論壇. f! y2 }9 t; ~( |4 J. S/ h
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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|9 n( [, T) Z! w0 w6 Q調味醃料：
, p/ t/ c- F$ R8 C- J; C5 s5.39.217.76鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 5.39.217.765 w5 i" Z; @/ m7 t, _; E' N: ~- g
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 @9 P2 G6 \7 h j9 P* p, U7 y* Y. B5 U
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: 公仔箱論壇- J' U" C; k+ z, N
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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' F, y, W/ s7 g# y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! x+ v* q0 T
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ l. C# v4 @* D) Z9 H" G
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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