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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 M2 x8 u0 _) o
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)% {- }. O8 F+ \

- T$ g9 t0 X& ?: i: s& H3 g8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v" }! |0 T/ i) i3 X: H: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 公仔箱論壇& u7 l2 j; t+ ?& H0 O
鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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( f, w: i( k; f# p) v) z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' d4 y; L. ?- M
芡汁:
3 v  p* M; b0 Q1 t" L9 v鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙5.39.217.764 W0 V9 c1 e# D. e& x8 e! k( m6 N
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+ d2 r! o  G* ^' y! j$ \9 R( ]公仔箱論壇做法:     
1 A- v# q! w& |; @& }1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。' ?' i* v4 F, p% ?! G) X, C4 m

( V- Z' D& a1 |  n- O& m$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: S! `( O7 i& R5 x8 `

: Y! |/ C) }% @& i5.39.217.764. 最後撒下九層塔葉拌勻。6 z) i# u! h* h$ h, g6 ]
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