材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 c* ~0 _8 Z' k+ Z
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.761 c. ~2 d$ m7 c: b
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. e9 ~- j" Q7 t' Y5.39.217.76調味醃料： 6 [# p4 i* N# _; g) g, \( g+ j
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） - {# |: B3 ~& Z9 i" H& z- C
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芡汁：
0 C% N u, g: Z2 ~" K$ p. z9 i5 _; ^; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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' Q* T6 b: a; i6 k+ M' v& m做法: 5.39.217.76/ r t1 m& A6 `3 P( y: n! n
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。" m. `" S* |2 k7 H, [' P) o
, i! u0 r8 }; g' h# k8 g3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。5.39.217.765 B) c9 B; D* j) z& v3 g
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。) Y5 p6 U& v* l
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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