材料:
[0 T+ ^! Y* L1 M! [) j, c公仔箱論壇中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）( u/ v+ S4 r0 i9 ?# G
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調味醃料：
- o3 ]3 p3 z6 p$ l; }6 V公仔箱論壇鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） ^7 U# T; |( F: N
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: u0 u- u% b6 T& L5 e2 I2 v* `
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙9 N$ e# m4 c6 R3 o0 B3 E
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做法: 公仔箱論壇1 H6 N9 N1 g8 X7 n* q; t# _! k1 |
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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( Z' r- R3 f$ d2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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* N3 g" X3 `- L% @2 e ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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