材料:
% t3 m* o: l D5 s$ ?* M8 ~tvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! N; [& ^9 B6 H6 P/ n" W
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 R& _8 N' s
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# S8 K% m+ R1 z. `7 F芡汁： 3 t' `" J' A J7 |& s; o% P
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
8 L/ w8 d2 R& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇) V9 @, @- o; M( j3 D9 q8 L
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇( s' u3 C9 F1 A: M6 z1 y
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。5.39.217.76+ G& k k' L v7 z2 d
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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