材料: 7 t3 m4 d8 Y* J# y
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
. S. c" o# K. M. g6 ~6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ^) _/ M" O( p4 r; ]6 X, ~7 @. S
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調味醃料:
) m% c% o1 ~7 k8 ~2 v8 L7 n鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb! T+ B& J# }* B: v8 @6 e
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 y5 ^5 G) d& R
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 |# a8 _. G# a
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。( a/ S; l v* K) _7 R# u& ]1 x' ^
( \5 X, c$ Y! [9 q$ E' z- V+ l2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。5.39.217.76* e# t5 s: o. [0 H
+ H ~' x+ ^1 C U: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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