材料:
7 g' W6 N) G6 f6 _0 _2 E中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.769 O: w' \6 Q s, r+ l+ Q8 x8 E
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調味醃料：
) }& d* d! U' i* ]6 h6 O q鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
) h6 X' ~+ Z7 t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁：
& g. u2 H. C P4 ^- q: \5.39.217.76鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 @- C' M* g* v
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做法: ' r4 B; U6 E8 d9 ]; N, r' `7 @
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 m ^8 o2 ?% m9 \' D& a4 I" N5 a" J
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇/ Q; @) \0 d8 I7 U
8 c! T) N# w; g; g. I! |8 _公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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