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枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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3 R6 w( j; ^0 J0 n4 S) c( N7 d* m調味醃料： + N# z! q) |) t& G' d+ _& b
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ ?5 s- _9 J& ?* t1 t3 v5 \( I
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5 N b3 Y3 p( [7 M/ |" {1 dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
5 d9 G" g- d, K5.39.217.76鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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做法:
; U7 C" N) z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ h' p- n( E) b
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h J8 |/ b" i+ U0 U6 w% p! f% @% `
1 x" F. C; r P0 w; x; G8 ~公仔箱論壇3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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