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材料:
1 D, B5 k% E* L% E# p0 B( @$ @素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片公仔箱論壇, B5 Z4 N& p' C: o7 t
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! P# E+ q8 c- H3 [7 C& C% Jtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, ^# | c; R$ U
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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$ |( O: K$ t0 t: e' U. F9 Q/ Y9 C做法:
/ Q+ u/ T0 b1 t7 A Y3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。5.39.217.76* ?7 U* K7 {/ }5 K, d
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3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。 |