| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# p( t$ \6 y2 t5 @4 E, | 材料:         5.39.217.76+ f& q8 j8 W, Z2 P/ u0 R+ X
 鮮淮山、浸發瑤柱4粒(蒸透)、金菇1紮、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" L$ B' S5 Z; l( n8 R/ r
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 0 v$ o% @/ t% B$ i2 S% S: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇# a7 |3 {3 ]; ]" m% i) B% t) L9 g
 1.鮮淮山洗淨,刮去表皮,切斜厚件,浸清水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 I0 U6 G6 o+ T9 i' t
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 2.金菇洗淨,清水浸過表面,加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘,清洗後隔水備用。5.39.217.76/ F$ {$ b' h" A1 Y( x! B  j6 f
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 3.將雞湯煮滾,加入蒜蓉、薑蓉;加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖;以慢火煮2至3分鐘,加入金菇燴煮,加入麻油及胡椒粉拌勻,以生粉水埋芡煮成汁。
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 : H5 E. X9 i: _7 I$ C公仔箱論壇4.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身,加入少許油炒勻,加入2湯匙清水炒至熟透,以少許糖調味,排放碟上,淋上瑤柱汁,撒上蔥花即成。
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