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材料: 1 F& `& n) Q# o/ k4 I
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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1 t8 E! a0 F0 E0 c0 b+ |. x/ F公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 v: O% D% e4 |. u
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.764 ]% X: I; n7 v, y
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做法:
W- F/ k. p0 j+ B+ q4 m1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。- }5 W8 }( F! B9 c2 B. X* \
3 l9 D% M1 a9 J/ M" c9 t) z! V公仔箱論壇2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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; R- L; i9 ^2 }. P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。; N* ]3 n8 O' j+ V
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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