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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮


0 ^, F! e* c( `& a6 `3 I材料:     
2 f( U8 Q. n$ l( i公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 W& ^  i8 H! _% X! a5 q9 v
調味:     
9 G6 u0 Q: g! ?6 G, ~公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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, p5 C  `! y: v  T9 C$ G# g9 T& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 U% z! \7 P" x1 b8 }4 ^- E
1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。* i& g( ]# |8 b

8 E: [( J7 l& G# V( Z( P  i2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。tvb now,tvbnow,bttvb. j( W7 I* X! x1 i7 D( p" P
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。5.39.217.76) u% d9 G+ r/ _! C* L2 P
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& M3 D4 M% t4 g  M7 ]

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