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材料:
7 q# k9 a4 x5 D" L9 D/ r0 q) d花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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l( w9 V6 }4 M8 K. h/ v! F+ S公仔箱論壇調味:
3 L- V3 j! G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許& S- q# }) M2 ^
* H0 e# k9 p# \2 ]6 f" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j& R* g! H" Z# w8 S做法: 公仔箱論壇* N5 P1 c. z& z: Z) e+ A2 o! }
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。公仔箱論壇# }# C& [$ F- q% g: x E% Z, _$ g. P
" ~3 f& V3 d& p; o( {3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。公仔箱論壇$ ?. A- S2 z0 r
4 q, e U7 j( b2 J5.39.217.764. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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