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材料:
0 K& ^5 g1 p2 |tvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯5.39.217.76/ k. n& m' `, j0 k& |
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1 x& q4 z. ?% r3 q7 O9 B調味:
, `. \5 o$ x4 u$ Z: ?6 p8 H鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" @: Q' h# s4 F0 t
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做法:
* Z/ {! M! k* {# n" i5.39.217.761. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ G% `$ G) f+ }) V
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; y$ j6 D8 L
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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