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材料:
& L# L- [1 z( G5 E _; L8 s( v. }tvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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( h) q9 {% a4 D% F4 }0 n調味:
$ s# z' A2 r5 V3 }, utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許% D" ~! x) p$ c) i0 D( y2 F
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4 B5 E4 {" s4 V: mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 c' m( Z |2 A1 B H, ^6 T8 D1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。5 w8 S' A H0 ?- o6 Z# h0 D
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 f, E3 q9 e _# Y- k) V
' p- o% H( A9 ~1 ]8 b3 I' Z3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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5 u8 h1 V6 f! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-7 04:21 AM
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