# @( n" ]2 |. d- m公仔箱論壇材料:
: w7 z0 e# h8 A: f! l3 q0 ^1 u清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量3 _, B. a& j6 O, U3 x% a, r1 b& X
公仔箱論壇- Y+ S; m# f Y2 b4 Y& T
5.39.217.769 F: W' `+ g+ [$ z2 \6 i
調味:- j; _0 C% ^8 C, b8 o t6 W
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量2 h& ]; c1 I+ y/ d2 E, x
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5 z1 t/ z& z6 O" k' ?; j, A/ P6 K1 K+ {5.39.217.76做法: . w4 u) L9 b5 S+ l4 s; i. l% z
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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發表於 2015-3-6 04:20 AM
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