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材料:
" i' A+ _% c0 Z% c- Q. V% f( e( Y豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯4 b$ {" g, G* a3 x" d
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調味醃料（豬扒）：
7 s; s$ A4 \5 n3 R公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
$ B* E S, Q; ] ~茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇; r" a+ K1 K( a2 f& ?
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做法:
# V: L7 P/ j: @" R. w3 s4 {. M% e公仔箱論壇1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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% o6 d8 j7 m. V. T5 c5.39.217.762. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb6 f* L) Z- y/ ^" [+ m8 C
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* w( Y2 Q) \5 q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
A' w0 T4 `+ {, L/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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