. \$ c, m; u6 |% U S3 x材料: 3 m: \5 h; t1 v9 a z+ r% S
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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* x$ o8 [: z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& `: D0 S8 d, ?5.39.217.76生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許5.39.217.76' M( @( n8 F! F% \
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* X2 L, w7 V3 g5 c做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ o1 y# q1 z4 g- n7 O
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇7 V2 ^- e# ?) {, i. N( C" [: L4 J
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。公仔箱論壇- w A, L6 P% q$ n3 F
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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q" u4 R+ ~- o+ J4 _' N' ktvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U p: v: u. p2 N, |6 R9 d
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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