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[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒


6 L/ n. F# c3 b4 v/ K' w$ g公仔箱論壇材料:     
) T/ y7 C% }2 G, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻(打勻)、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個(半個搾汁,半個切片)、鹹檸檬1個(切角/片)
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  s! E) k1 j% N0 z7 J6 a, M" n公仔箱論壇
4 i6 k- J: X2 U公仔箱論壇調味醃料:
' D" Q; L8 B, U4 J( S. l  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ s& w7 z" t7 r9 Q2 p* x: z

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3 u, ^5 r6 R1 O. t/ g公仔箱論壇做法:     
" J7 w& |$ `3 k) P/ i( J公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾,用刀背拍鬆,切件,與醃料拌勻,醃10分鐘。
( S# f$ P5 k. _/ k% I/ o. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: ^8 ?5 |+ y4 F6 o$ [
2. 雞件先沾蛋液,再均勻沾麵粉。$ E( S7 v0 V" M0 C/ ~, y

; w' O% e. h5 Y% _7 P9 O( D! G3. 燒2至3湯匙油,把雞件煎熟,取出。公仔箱論壇  T" Y; f8 j* g, u

) Q2 m! `( ]& K& e! V# w4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾,改用中火煮至濃稠。
6 @* I/ r) V* N, _% C) ?. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 J& k7 r7 e7 k1 v: [0 {+ D. a
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌,便把汁淋於煎香雞件上,再灑上炒香白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb) J; H+ j; C2 b/ J/ D1 R

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