; n+ Y; w! C0 x% h. b( A* \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 C' a* q c9 K; R% x8 ~2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片） ^( x# A1 ~! U% K+ c8 {' w. e
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 J- N, D6 n5 d0 k
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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A. f2 B2 R7 D. Z: t' {5.39.217.76做法: 0 T/ P% L/ O- D' c% ?" ?+ ]
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。$ J( K6 l/ u7 }3 X
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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7 t) T, p+ W4 W2 w1 _3 ?* f9 ]4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
2 j' b! a: [4 A+ N$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J, A2 K( C) o/ E, y0 btvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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