- _4 e! i0 C; P# w公仔箱論壇材料:
% d8 o6 {+ \; Q. X7 L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）tvb now,tvbnow,bttvb" }+ j3 C0 t f2 R8 [
* K$ P( Q% o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p" b4 X2 X& `" j' @; C& J, n調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 S) N) @9 k9 T( f
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許, V# k0 v" K% _3 x7 T
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- [ i1 ?/ L' e# stvb now,tvbnow,bttvb做法: . |6 T. K+ m/ d4 `: Q$ ^
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇" g0 ~3 B; q# M5 i. r
- l6 s: y, A {0 `( ]& f2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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5 F0 }5 W+ K* M* \# C/ ?5.39.217.764. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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