. E1 v; `) J$ l7 ]( A材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ j% Y7 D2 F9 f5 s/ A
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）' k, ?/ p6 W9 G5 X- d
' B1 C; K7 ]0 Q! Q
5 [' r8 v: i! w% @6 r$ f1 ^調味醃料：
' W& O; J4 m* x: M% Z) y6 A. g公仔箱論壇生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
- e, } a. M% H! G. r* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |; z% ~% r& s0 } Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) L# R% A- L+ K
做法: x3 l3 z, P6 Y, E
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。 j( @! A( w) ?/ s
S! `- v* u& I' t) u公仔箱論壇2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
T. J/ T+ E6 ], w* N) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# A7 s; z* a, l
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。5.39.217.76 `9 n& A3 _5 K* t0 [
tvb now,tvbnow,bttvb- x7 L# `: [9 d9 ?3 O& |1 b6 u6 ^
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。公仔箱論壇% o4 J. |0 M% J1 N" o) i% N
公仔箱論壇5 W- J! v: b+ h% X
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。( R& [) D. o# |! p1 L% U7 O
+ |; k- J5 H7 k, k |
發表於 2015-3-6 04:18 AM
| 