材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
# o q. _3 T3 i3 n' qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙5.39.217.76" A& _1 k+ n9 P& }9 s3 T
做法:* b; T% y* w/ G! F; r
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用6 N) p" g$ k, Q3 e
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用5.39.217.76, n' P* ]) z- N! \9 G# n' T* z
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水& t6 l" z3 w8 Q' I
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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