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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
2 f( H( R3 R" S! Z5.39.217.76調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙5.39.217.76( U* c) ]' o. Z
做法:
" A# Y9 u( W. F: o$ I: e1 `5.39.217.761.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用tvb now,tvbnow,bttvb! W" X7 `( v) Q1 i3 N6 m8 p
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
; z$ _, z' s5 u( y: P公仔箱論壇3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
6 l" ^7 e% y; d5.39.217.764.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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