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[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
; y9 _0 }& j  Z1 P& i5.39.217.76調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
8 j9 N- s1 w5 j5 J5 N% w, S3 B$ ~7 K) ~做法:
  T& N/ q$ t2 o; m1 o5 P5.39.217.761.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
8 h, y# Q' O7 d6 P2 l0 i) V; A2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用2 H0 [. J% Z! `# S
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& @9 U" B% ]
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