材料:
8 @/ Q9 V O; d) U" Y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）5 R3 O% T# n9 L* X
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做法:
" B# g- V6 \9 n" ?1 v/ stvb now,tvbnow,bttvb1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。; e2 L( m6 \, l, R/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 c! t; p A' U! ^# z
2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。2 m- N. L/ Q: @7 E+ _' @
3 q7 B3 s* U' \6 l' p公仔箱論壇3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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