材料:
& \" o7 S c+ q7 N0 K5.39.217.76豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻(切角)tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 X4 X: G \/ l
* [- Q9 \; M) J" N- k( b' L+ S0 O公仔箱論壇1 \' R8 z5 M+ ?6 A
做法:
6 L: n2 g" O8 b- E- d1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘;瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k( i- \8 D% Y7 D4 f& W
2 G( M, {" r* a# O* n7 j* m$ C4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾,加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘,改用中慢火煲成粥底(約40分鐘)。
; e$ e& F* g! G- |# A& Z$ U公仔箱論壇
, B- ]8 ^+ U- k: N {% \5.39.217.763. 粥煲好後取出瘦肉撕碎,放回粥內拌勻即成。
5 E2 @ F' o$ z6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p* i: M) I! X# j3 ltvb now,tvbnow,bttvb |