& m5 O1 }" {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. x: ^7 e5 B% m9 l火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* Z& z8 Q) T
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% J% A# Y( ]1 w' ^. f& o5 g做法:
4 s" K9 J2 e* L7 l7 r' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。
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% K6 T9 G8 P% D, f6 o4 O9 V! E( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" {* Q3 ]% o# E
4 Y* D# c! ]. _+ a! s/ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, h( h5 J0 i* V/ r$ n& g4 N
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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