, n& S n+ S+ P) n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇# H# P# L; K/ S6 }9 h2 y
火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 公仔箱論壇! i; }! [. N ~
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。; Z+ ?! W/ i0 U$ y' Z# D
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( ^% S4 p$ t( h! @$ @
4 n8 w5 R1 X9 z! o& P$ P2 q0 L3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- k, Y" U. z4 {) R9 d% U# s; Z G
# [9 w( X$ d# J% x- t. R5.39.217.764.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 m2 `1 S& F9 T" U. n5 g) f
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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