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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& I, X$ p& }. R' F- m6 \
火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.76' y0 [2 O" E' y' ^) P7 L
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; _) C& C5 v- c/ [5.39.217.76做法:
5 u9 K3 d/ N, i" H9 O9 F' J5.39.217.761.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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, y" O' o! F) B' @. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 T; q& j9 u9 r0 O& v6 v4 V
- Z6 ~/ B/ V6 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。公仔箱論壇! [+ u1 P: E' N6 D
3 H& X* N6 f: z- htvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
2 b7 T6 f9 n: z& \# ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ?4 q9 E7 U( y @7 \3 Z" Y
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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