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材料:
0 A# _5 t" i" y& ]' H# Q公仔箱論壇去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.76! m% s8 M% F E& _" t) t+ U
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$ Y* K) Y# a; P. P# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5 c3 l% O' y/ A7 D% p
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙& N0 j% n- b( |1 m
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y8 X ~ D3 m, S w6 w) ?& }% E- Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* q8 y# |2 w9 u# r( j# O+ a. a* H/ S
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。
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! Y7 h+ h: g* i; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。4 r; o* h* e: B* {- N, a
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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