返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香橙豬扒卷


7 T2 L$ l" N4 b' R! ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇. B. [* C% D: q' t
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
* t/ \( @: d# Y, |! y1 g
9 i0 o6 ?& ?7 k! S8 p  `: l! t  r
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ h% P' W2 U1 J6 F1 S
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
; H" |( {0 f8 ?5.39.217.765.39.217.760 H4 ~: W0 Y6 D5 {; V$ N
; y* z1 H1 r9 H1 k
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% S6 i! `1 I; P) R
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎,混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 q- a" T+ Z$ @. T5 a, _" A+ E

- R  ?5 M. `: ~6 d' U" y# g公仔箱論壇2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片;將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。  S7 j0 o  A0 B; j
5.39.217.76: C" l+ Z7 f' w8 D% o+ N( k0 c
3. 起鑊將豬肉卷外表煎香,灒酒,加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。
' z, W" i1 m5 r* [) [  D) f% B
( N# q4 N, p0 H$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起鑊將上湯煮滾,加入橙肉及橙皮;再加糖、胡椒粉調味,加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。公仔箱論壇6 V4 Y. u. A) g6 y
: b+ h( l% d  ^- d% w+ R: \. E

; Z3 c% K1 P" n0 O5.39.217.76
返回列表