) e- R' w" h3 x8 V0 Y4 p L材料: : r; J3 h2 E& c- j! ~5 q5 ^! d
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙7 p( G$ f6 R! t$ G$ |. f& _; J
4 C( B7 \$ h: F+ [; @3 u$ V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w2 n3 w- j& O1 W1 W" N" z, R公仔箱論壇調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： : d5 | N8 r& x
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. Y* W% n) {0 H; _6 y
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( {/ V( O# I' m8 `9 H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, i/ O8 T3 H) N! K+ t2 h1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。5.39.217.766 ^+ g2 J7 g- ~( l
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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6 G/ |( c2 ^1 \$ d* m3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。公仔箱論壇% B% r0 M& g! C$ P E6 N# U( j
: x5 U% l) y X2 ^% }) g& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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