. C4 q! X+ b! u
材料:
6 E$ b3 c1 O1 T# U @ H. Z5.39.217.76急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
! V9 _. C) W8 `6 J4 Z; {公仔箱論壇
5 F+ C0 D7 K! w( V5 S1 p* K Rtvb now,tvbnow,bttvb
" S E/ [# b" c0 z+ D/ u2 M4 j公仔箱論壇調味醃料（牛柳頭）： ! |. f) U3 w1 ^4 t$ Y* l$ j% [
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& j4 W# H0 U% b8 _
/ X* t7 V ?" o$ e. ^5.39.217.76
1 F# Y0 {" B, L1 I! ]公仔箱論壇汁料： ' V$ P) E% }9 ~! r* u: @6 i
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
. X+ k+ y2 F; l4 C q
2 W4 k7 H3 @9 ^ b: Htvb now,tvbnow,bttvb, }8 ~5 _0 a+ B" u
做法: # O6 i- F. M; t9 s1 f. k/ m
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
4 N' Z" n8 n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c. s2 F0 `7 e# o) }/ G: V% j2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
* H- F9 U$ h: U! b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {" \2 x5 ~ ]- a F: Y3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 o; {- D' V1 C- ?" K( A
5 S1 V/ }; b7 p' D+ E4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
7 \# d! ]1 S/ R" Q6 |& \5.39.217.76 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 