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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 u/ x& Q* p- V
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇8 Y# |3 |6 ?' a- R; `
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6 J0 R! W( y2 O3 ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚肉）：
4 R$ l2 a* I. c( ^" h, k+ {$ `鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）：
. _, t9 f9 x( j R5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 S( S; z0 a& ?! R0 _5 @
- m6 A6 Y( }$ l0 _. \' a- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C# s9 a% u0 [; V% Z+ s% itvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
! `- _% a2 z" O" p4 {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙9 j, Y4 Y4 c- m( l
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, c5 Y4 s5 `$ j" F做法:
7 |( t# m) f |3 C8 P# o" K5 r4 _7 f( u# Z1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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' W5 c/ s4 x( M# A3 P公仔箱論壇2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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