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材料: 5.39.217.76( K# e# Y: K6 A; k
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙5.39.217.76# l' l" u; W+ j: B0 G; c0 P; L
5.39.217.76- {3 g$ a! U$ ]
; |8 K5 u" [/ E! }2 o+ u做法:
4 K: G1 c% A6 k1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. M. \5 M6 s1 h6 ~4 u
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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, M) m& u5 S e) z& n0 S5 [3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 e) R* l/ u- o1 ~- f. ~
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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