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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% ~ K m/ g" b/ r$ n
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法:
1 l$ b# x$ l7 X5 c$ O9 L& `1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。4 I" _4 C* o4 e( { b( r
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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