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材料: 8 ?! n. }( a- y+ ?; ~, |$ s
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙" b5 Z. l! ~& @# {; T% Q# `5 T
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# T2 f7 m* `* N& l- `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 Z" L$ N E! x* j& w A8 k
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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2 C5 N$ f8 C6 K1 l3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。5.39.217.769 ^# [: x3 h$ L* D2 ^1 w" i
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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