材料: / p" Z# z! I4 e
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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2 o2 i, h' j0 I: B9 P+ M7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, F6 p3 I. k9 z3 @7 u
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
$ F: X& `/ L3 L; |6 d& {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 m: b4 i# w! P/ j- b3 Y
7 W, ]3 P' ]% Q醃料（雞髀肉）：
& Y; D5 j: R+ }5 D& }; u8 F9 E# [公仔箱論壇生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
! i+ R/ d' m7 y( X/ W+ u# `0 |; Q上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 G$ M5 ^! k5 P- T5 }* j做法: tvb now,tvbnow,bttvb) R( _% N8 i+ e f: N4 |* {
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 D: I5 Q; Z1 W5 }5 o
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。" j' X/ Z# ?: z" V/ W! u
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 e( Z m! e9 N7 W
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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