材料: 公仔箱論壇; b+ {3 F! z* S8 o8 r% d+ P
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇6 Y8 }' x; _+ q- m" [
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調味醃料（蝦仁）：
* p0 } p; c0 {$ F0 [. M生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" k& }3 `4 }3 _) W. n( N公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
( V% u( H. j" K# P; dtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇7 h; \2 K2 ]# G3 m" s* A# g
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汁料：
: w \( i% p& v) g) w* Ytvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 E* |' C2 @5 @公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! m& h3 K8 v2 F; x/ t
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 ?% J7 q2 C% g4 ]5 o# h
. g- W9 q. t: V( G8 t# D5.39.217.764.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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: Y; @1 X: l' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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