材料:
* U( ^* } i4 K- T% I% P$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片) @# H9 C) X, d
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調味醃料（蝦仁）：
9 b3 g1 E* p2 ^- R/ o公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76& c5 q! Y/ b3 S$ ?/ C
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 a, K+ \0 N! t" v
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
) a7 V" O, c0 b# R9 U4 R% n上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.760 n/ W" F, @9 u8 s. J
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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$ ]$ e! E* D- X& h0 m; v* s: Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇+ v1 b: V3 t, a2 D) i
6 a+ h3 m* p0 }8 p( _4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。0 c9 d& C( x* x
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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