材料:
8 y2 _4 T7 N; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
/ A% M3 ~7 x" ]- p+ w* K1 [5.39.217.765.39.217.767 n- R2 Z( B5 u
8 j' W' c) {/ k0 U調味醃料（蝦仁）：
& ^$ F& Z% @. L生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 N, P6 {1 i; r
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醃料（雞髀肉）： ; `6 \ T8 Y" o, h
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 5 g5 a0 M1 k* D$ K
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* S; l5 L, b8 F! B3 W8 r7 T! _; t5.39.217.76汁料： 公仔箱論壇' E& S2 G1 }# J% Q
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.76, k1 [# V9 c" {4 C
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇" E5 W$ `; p) \6 W
, s$ C# ^9 b: H; A( |2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。8 v8 @& a) h6 M3 [$ ^$ @
$ Q% R$ q8 j" \6 `) v4 O5 M8 |# p3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇5 b1 a$ D! W4 r' d2 y
! z1 I: n7 ?! [% j% p9 C( v, k公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。1 z# S0 Q4 b$ C: G) Z$ w% d
" P: I K) y, Z$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- m. y. H5 }+ p. W: z; ^1 ?/ j% b
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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