材料: 4 r6 j, s( h H6 P, B
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
) B b6 l- C6 v1 }6 ]! J4 m9 V( e
! f! l1 z9 b9 m5 Z5 d* ? M! {
: @5 n- Q- I2 k7 g1 P5.39.217.76調味醃料（蝦仁）：
/ W' q, Y. ~0 O1 ] t生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
& Y( u9 B- N4 m1 }! Q* }8 jtvb now,tvbnow,bttvb
. s6 S- {1 F: R) Y$ w0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k8 Z0 L/ t! S4 l
醃料（雞髀肉）：
! q3 x C! v ` V- l4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
4 U% k1 E4 `5 B& p9 l: |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
% l( K7 S( p) s, ftvb now,tvbnow,bttvb! x. f' e# u; r
汁料：
& B9 q7 X- w0 K- u. ^, {3 E5.39.217.76上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76& F6 a" L9 K& U' n/ v) m6 p
5 D6 M* C" J3 J/ V7 ]- ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]) y: d( b. m) L% k+ e5 l7 q5 k做法: 公仔箱論壇# f" G$ t- |6 Z5 z8 Z3 ?$ G
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: t8 u8 U. @$ l- m- M
" z% `$ _% s# d公仔箱論壇2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
1 s* w- h' N, W: v; I7 ?8 p公仔箱論壇5.39.217.762 G! A: M3 i6 F# `- z) ?
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
! L9 ]0 A0 X8 l! Z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S$ S. f# `0 C( z公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% X3 Y) `5 D$ X4 R4 i$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 c# t0 p7 Q9 k8 n9 d
; a8 N4 r" q) c# W: v6 T# ^0 } |
發表於 2015-3-4 04:19 AM
| 