材料:
/ [) c0 W) k! m' N* j5.39.217.76蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片5.39.217.76( m3 `" | n/ t6 d3 \( F2 |6 i6 l
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調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇4 h7 Q7 U6 L! Y8 {
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76. K0 `! M. Z; [! u- G+ F
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 p8 D9 w- |9 q# e
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
( g2 j0 X0 k+ R5.39.217.76上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% [* [ t$ k1 W! q/ b
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做法:
. `9 \! ~+ D3 J9 w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇4 b" F( w2 b$ G7 V, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) m* Y/ ^8 E! p9 }. ^% J
2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。5.39.217.769 y6 z' o( _5 r: h" i& [& y* U
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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. G3 q, S4 C- U: `4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。5.39.217.76! }* ~, v$ A0 P' i( M
9 a& l# f. M( U! o: M5.39.217.765.39.217.768 a/ W6 ^) K1 z$ O
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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