材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# R! r4 f! }! X) A
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb4 H! `& U, O& E6 k
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 6 q# R" `& P/ F Z: H
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0 ?+ c6 O- t% C5 e3 z/ M& ^5.39.217.76醃料（雞髀肉）：
5 k" J1 ^2 P" B: ~+ x5.39.217.76生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb- A4 E8 c5 L/ e0 S. R0 r2 k
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汁料：
7 D" U& Y6 m4 Q9 M' ]4 V上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 K, k' h+ \! B0 Y8 k5 e$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
: l1 H, i9 v* x! F; f& n/ Q1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。4 d( c% v+ E O O
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 a8 A3 `$ K/ H. d9 q) M6 L2 _: W% F
% l8 N8 m0 K/ K& n3 d. W% j3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 ?! {. n) o, w( b) E& b, A M. B
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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