材料: 公仔箱論壇0 T! y; b5 a" `# f& @/ g3 k
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇8 u4 o7 |- T& P t9 [
0 a! _6 n1 L3 I0 @) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 n; N1 ^# z' v4 c0 n
調味醃料（蝦仁）：
. ?" N% {+ j& S# C5 u生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇# d1 N7 B2 C! s$ u6 Z$ p1 S
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# y/ @7 H' a. Y
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 5.39.217.76, [' |& D8 X( d8 N
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 a" b/ i8 G8 C3 j* o# Q- e做法: 公仔箱論壇1 x: e2 i% H }" v3 ^
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。" q8 ^+ l+ Z" {: _* g
3 T0 x/ W+ i5 o- {& S/ b% T8 |: a/ ?公仔箱論壇2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 N% p/ x3 u' c
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。6 Q8 n8 \# [9 z$ m- e
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇- U1 _8 g* g7 D, V/ C. z& a M
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- C1 J" Q5 |1 w3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:19 AM
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