返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜆湯三文魚

) |2 P% o% [5 n# b
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: G  |3 o* O& c1 D+ D
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半! b6 \4 N1 g. }3 S6 b
' @6 d+ s' Z: V; F9 _( k( p

% E5 M) D! {5 \5.39.217.76做法:     % p0 Y( d6 w2 r% @$ O0 P
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。公仔箱論壇5 x6 H4 \5 s8 k7 u$ L  V

5 r3 G4 D, ^4 ?! ~9 j2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
( C4 q* u* _- M8 _tvb now,tvbnow,bttvb; D5 ]& z! K# m2 F) p/ Q
3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
8 S& y: c6 ?; x
" B; q# X% F) l: d/ z9 W* E4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 X9 }% Z, B  N

$ O) o2 X3 s  a% ~公仔箱論壇
返回列表