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[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     1 W' C0 h8 z8 ]+ P4 l! R
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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做法:     . W# L2 H& r  B0 g' i7 k5 q1 Z
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 s# _: I9 U9 \+ V- e

! D7 c3 E* w% K+ f, P& otvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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: C4 @& G; d7 N& Y5.39.217.763. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。% W  `& A0 y) f: y6 u# N

3 a0 K* H9 i. Q6 ~6 ~2 k  b5.39.217.764. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 _0 L! `7 b
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