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材料:
3 F% t N% `$ ?+ }1 k. A1 ^% o5.39.217.76三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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做法: : P; X6 O0 m: w# j5 }& G8 }
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。
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2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。5.39.217.76" p$ E( B# ~) `4 Q
! S/ k, J9 T1 M0 W8 e& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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