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[中式食譜] 梅汁明蝦

材料:
9 F& O5 K9 o& p+ _: B( v' Itvb now,tvbnow,bttvb1.草(明)蝦半斤,洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
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1支、薑1片切碎備用。
: M  l; b2 A8 u1 _- }# T6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
& E+ S* y  A4 K% O, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙公仔箱論壇- p. _( }1 m( j4 d/ Q! z% \; E$ M
作法:5.39.217.76* s" c9 z5 K, y$ J
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
$ q7 p, s( m  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後,放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆,撈起瀝乾油份即可。
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