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[中式食譜] 梅汁明蝦

材料:
* ?+ {5 k, \5 ]# e7 }9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草(明)蝦半斤,洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb) n! T2 w( F1 d8 p4 l
2.
1支、薑1片切碎備用。
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太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! w* E9 H: {' g4 G
調味料:

; i6 v& S% ]9 ^. c梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
( }! P( f/ ~% H- {tvb now,tvbnow,bttvb作法:% q6 G' p6 }6 t' ~! i2 N& U/ ^! T
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。( F, Z- u2 s) p
將蝦沾拌勻之調味料後,放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆,撈起瀝乾油份即可。
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