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[中式食譜] 梅汁明蝦

材料:
4 m5 [3 [5 B0 Q; L1.草(明)蝦半斤,洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
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1支、薑1片切碎備用。
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太白粉1小匙、地瓜粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M9 B. \/ f2 Y/ \. e9 j, c
調味料:

6 i% E6 ~! W# A. W+ M* ftvb now,tvbnow,bttvb梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙' A: V; x, ~" i' S& P! S2 ]
作法:
. _( b. z8 Y7 Z( v' `0 R蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( L, T1 j! m7 e
將蝦沾拌勻之調味料後,放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆,撈起瀝乾油份即可。
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