材料：
, Z2 c c5 \6 U6 u6 D1 X: [% Utvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。7 c! q2 p9 h# w- _
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
+ n+ d8 D: O$ s' ]公仔箱論壇3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙公仔箱論壇& a4 n; C" q2 T4 |
調味料：
# h: }+ S% }- z% n. W4 w公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
" |' U8 V# s7 M( p2 n& P5.39.217.76作法：- U, C; ?" w' s7 o; S7 G
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。8 F' C3 U1 e: G9 t9 _, I' t
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。 |
發表於 2015-3-3 10:26 AM
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