x- P3 \- ^2 v( R$ H+ }材料:
6 E. m0 M$ W7 I2 c7 _tvb now,tvbnow,bttvb急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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O6 ~% g7 t) S, f調味:
& \) L8 R. L0 `- v7 V* _5.39.217.76蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙5.39.217.76+ d/ F3 T7 s' L
公仔箱論壇# c- o5 z# {' e- Q) E! U
. d( @2 x8 U1 z% k, Z0 K做法: - c. t- Q/ o& ?, g. f% l) {
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
: y% q0 H" R2 _+ W4 ^8 k- j. D( a0 e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# v# \2 ?6 z2 D3 {; V
2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。公仔箱論壇8 F. u' f. ^9 \
/ }, ?! W9 `" X1 z4 Q1 g3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
. j( @" `1 z: Q1 Z: K& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-3 04:32 AM
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