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材料:
! `0 q# q# w" p& `2 s急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯公仔箱論壇6 u3 [$ H% |7 P7 Y4 B# T
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb: `, N' R: p+ M# l' f
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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7 Z l$ k; |7 R& z# d1 i做法: . i+ p0 y K+ }: i# ~
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: p, e5 ~8 Z7 Q
. R7 L0 h+ x1 e4 `' H; L8 C- w: T5.39.217.762. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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- i4 I. R3 w( r6 M2 g7 \. [: N+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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