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材料:
& z: z9 q+ N7 p6 l/ p8 w" ntvb now,tvbnow,bttvb急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯5.39.217.76+ `' v! F) n- O$ a v7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q z! M/ _) D- S% P$ n, F& K
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調味:
$ n$ e5 Q/ N7 g7 P" P0 S5.39.217.76蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I! }7 h5 S0 T) D( L7 x
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# g: U8 n; h& K' l* Z1 A
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。公仔箱論壇% U% O5 w$ W5 S# Q K6 |
8 \8 W2 d/ s/ O% z5.39.217.763. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5.39.217.76/ `- \8 F4 s$ B+ B, x
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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