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材料: 公仔箱論壇- d4 W7 L) D% [) z6 c, |& T
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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' [4 a* @7 ]. L2 o. A& o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a J! C0 r' _( S, o( G7 h5.39.217.76調味:
1 @) n2 C& g8 _0 e" r0 R+ V4 \! qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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6 K; V5 D3 D( b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 f( `. M* [* p& s
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' V9 W! z" ?) ~$ b; m/ V9 G
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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" G2 Q' ]1 ?- o( w) Y, {; W D2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。. @6 m& [4 O) Q" V8 ~
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。公仔箱論壇& y/ c6 E# ]9 j! K5 b- l
& D8 o, M* l" }! A! c1 a. u F* K公仔箱論壇4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。公仔箱論壇' _$ g# V* f. I) e2 X/ H6 K+ f
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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