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材料: 5.39.217.76( c( o: t2 k6 ]( c8 j
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯! x* z) g: T: W q4 Q7 J3 s
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0 a- @4 e. t# |3 ]4 u. V調味:
' e* u5 G, i8 |/ I* q/ [% @蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 W7 ?! ?) S$ d
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e& m2 u( Y: c7 W3 W7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇7 G, c, l+ ~7 p' \4 Y
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- `4 z) Y* D6 Y; s3 ?8 w
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。公仔箱論壇2 x/ R# Q/ I+ W' C
% w% |4 z H2 e( \! p公仔箱論壇4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。# H1 o, g6 p x$ r. Y" p7 o& I0 W
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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