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[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% t/ D9 q1 H$ \* \& c8 ~
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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調味:     
1 X$ c! x3 B# k5 F% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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1 J9 {  K; D) i/ C, L- R* [8 p8 I5.39.217.76
; o) h6 y! E6 V% W做法:     
. i4 R8 H; `' z  i1 c$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨,汆水2分鐘,隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片,汆水1分鐘,隔水放涼備用。
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- u2 }2 v: J, _0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾,加入蒜蓉及薑蓉炒香。4 B6 p2 S# g% \- Z0 P

! H+ R: b& e' y$ \( N6 U5.39.217.763. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。公仔箱論壇8 K* H4 _+ i& \! r$ \" L( |  k  Y

' s0 |2 e/ H8 g; e4. 放回藕片及螺肉炒合,注入燒酒,炒至收乾汁,加入金不換炒勻上碟即成。
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