tvb now,tvbnow,bttvb3 u. j& _. H e( X Z+ I
材料: 7 O3 I6 {' u7 z. T7 K4 P
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {: n2 ]& Z& g: v# d' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 k% o0 e# q+ b# {: d9 V
5 f$ F1 r* R4 G; c8 V" |2 i公仔箱論壇調味醃料（冰鮮雞）：
4 y, G0 _% `, g% A0 C8 P$ ~9 Q# y 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 W t3 q j) V7 k% }公仔箱論壇公仔箱論壇( W) E& E/ k8 j' E& W
! X) c7 g* h0 z
做法:
0 G) g+ y8 {$ U$ J, c+ C8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
; i! x9 D$ J4 o' J4 q r$ B% }4 [
* h: }5 }6 j0 [0 R2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
, [& ]* f. w8 I* w/ K/ Z2 l5.39.217.76
# v# I; N. {7 T" W$ `3 O$ ?7 x5.39.217.763.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
) T$ E3 d0 Z& d# f" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 X! ]* J; Q& S
4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
& C# G6 \! S9 k
) F% `7 }& |3 M. ?+ [' f# z5.39.217.76 |
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 