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材料:
* Z( X0 a, C7 l( @) f% Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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3 w: J; d7 m: V2 I- k調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 L# ^4 I+ f7 i, U0 j5 ?+ d/ R7 I1 ]* Q
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 3 F8 U; b, @9 _* y4 R: H
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* f; l6 `3 j% {- V0 Q* S7 W芡汁料（一）： ' C1 Q" N# ~7 B5 h; T( R
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） tvb now,tvbnow,bttvb% D6 x3 S. ?: j, H. v
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芡汁料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ A! G( T" K" z' K: e
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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- D, m1 Z0 v. ^做法:
" Y, E" t# ~$ z M: [公仔箱論壇1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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, o9 z5 h( F0 F/ b. v公仔箱論壇3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
3 h8 Y! S) @) l( @. R; n; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( c J: G8 U. T1 D
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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