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[中式食譜] 擔擔麵


# ?  d( C1 o: ^, h; ]4 g0 d5 R材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" x( I. s' i: M: x# i9 `% [0 x
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙
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. m( V3 y7 L) x2 o) Vtvb now,tvbnow,bttvb+ r* |3 k5 \6 |- |3 }$ u9 w7 U
做法:     
9 T5 k$ P/ p0 }' @7 M2 n% ]3 Y) J公仔箱論壇1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。
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- q* P2 ~2 I3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 B# z! @  g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 ~  l7 @2 N0 n

+ L1 {7 j$ e; q$ ]9 E5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
  J# g' `4 K: W- w9 k公仔箱論壇用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
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