; I- G6 \& b/ |0 I u V4 N( `5 X% V材料:
3 x) ?. P" x$ p( T公仔箱論壇豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙7 r7 M7 ]3 D k1 F) c2 a6 q
: B# R- x! p9 _5.39.217.76
! d& u9 Z. `1 C$ R; htvb now,tvbnow,bttvb做法: # Y0 U! |! B& @4 q4 k$ r! B
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。
6 }, j4 `' ?3 l公仔箱論壇
) Q& ~) z3 _" U# ]% i. U+ V2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
7 S. C5 t( }$ b+ t- e0 }
& s; r6 I& x% x% |5.39.217.763. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。5.39.217.762 x4 P( q, q6 n# B* A/ m8 [
4 o. l9 z% v- B
e/ J. j7 {* u! S! X$ R公仔箱論壇小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 [0 i4 z' w2 _4 W- y4 V) `& ~
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb9 [; M, v% w: z% b* z- G* X$ E+ y
公仔箱論壇# V# L0 }5 j% V5 Z9 r% c( F9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: Q" x0 i/ V
|
發表於 2015-3-3 04:30 AM
| 