材料：5.39.217.76 d4 k* T$ x6 F& h
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g' M, N3 [! ?1 E: U/ I+ T# o
調味料：
5 e5 z2 K( E3 _. Rtvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* l/ M9 K$ E9 _! ^
作法：
4 U3 }3 n% `4 Y6 E1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 T: `: P3 y, Z- F1 _
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。. ^- G3 V$ Z6 Z o. k2 ^9 o4 J
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
# m9 l6 J- B+ Y5.39.217.764.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
8 v7 F ?9 K2 S$ T5.39.217.765.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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