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[甜品] 家鄉米糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- Y, t+ c# q  I/ B3 @
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇7 f) v) _- u: y* V! I  N/ s
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 R/ L7 Q( ?" `1 {
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
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1.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ j: F2 Q& h: r
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
6 r" Q. a! {0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
3 A; ~! Z3 ?/ G: A) H4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
/ k0 o6 W- d' Y1 u5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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