材料：
6 |/ h5 P- p' J4 B$ L7 L$ I, Gtvb now,tvbnow,bttvb腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
9 h6 S5 b& w/ R, }公仔箱論壇做法：
' d8 G, w# D6 I h( U; @1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
$ Q6 V8 N# Z' g2 C# |8 c, ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ l+ B& E/ b9 F* U) l! l
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾5 H- \; S1 x5 n9 o1 ?
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
| 