) h9 W: _/ z* a! C材料: - ~' s9 o W) y& u; f
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
4 r9 L0 ^- T! E ^) f2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 F$ W% r |. {
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: w3 U5 ^5 M7 ?8 Y2 @2 W' Z
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: 公仔箱論壇, }* z0 O$ t- ]" X
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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* U! A. C. O% r* q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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, m8 {7 W. l) i公仔箱論壇5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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