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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 c. l2 V. T. L. d* P
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊4 \/ K/ \9 y( r9 O/ U: |% z' P2 ?- Y1 J# n
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 d, P7 ~9 i% _: m
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇0 x% i4 p) u, ^% w. h9 Z; ]
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" N$ l3 R2 `; Y0 @做法: $ V$ o' ], a" w! M* I4 [
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 D9 k. Q F: x$ |& S* p/ K
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2. 煙肉及其他配菜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 ^' v$ W: j9 l3 \
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。% R+ `; W) P& A, z( Z T* L
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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