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急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊4 n/ q0 x& N7 p$ m9 `, t, w& K/ l
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 D3 W' Y3 U. K/ s1 r4 B
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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+ V% _2 j9 d+ N( b+ t# d5.39.217.76做法:
$ P, X6 q( a4 K: ]$ D; |2 ?- z1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。公仔箱論壇! M- x/ f% r0 y# J7 L/ \2 G* u
3 k6 o) i0 b5 t/ \7 ?3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。0 Y5 W' I1 A" p
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4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 C5 q! @6 x( v
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