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材料:
4 W' H7 A* ?! m. f5 e急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料：
1 x+ U4 @4 h- p( m- W生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙& c8 Y9 _9 q& ~6 J d
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7 o' H4 }$ C4 @/ I公仔箱論壇做法: ; i9 n3 v# m, n' P) F! t
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2 X+ q/ o) E3 ]2 v- ^: y {3 j0 d. A* ~2. 煙肉及其他配菜切碎。
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. }$ @3 {: s3 S4 T4 ]
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。公仔箱論壇0 M7 J+ D" P; K8 c
5 ?+ H, N8 H6 V* v. J4 v6 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟可以生菜葉包裹吃。公仔箱論壇' o/ \9 N- J( C5 ~* j) M! C
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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