- d; A, }3 z% j公仔箱論壇材料:
5 {2 G/ R: Y" w$ M5.39.217.76瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）6 W9 [& }- F% Q0 j) g7 X
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: X% z' {( M P( ~1 M1 Z公仔箱論壇做法:
. S4 p$ [/ r3 I% U3 K5.39.217.761. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。公仔箱論壇) \0 W4 V/ y* f2 u X5 k
; m3 d; q4 u5 @9 }( E公仔箱論壇2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。公仔箱論壇0 ]* I6 h7 x) ?# b8 g4 q
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3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。
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* e ?+ }( ~- D+ a6 B& C6 D公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ w/ z! A9 c- D" T0 p8 d
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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