8 d" t' E; n3 k( gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 W+ A2 @0 w, A% z5.39.217.76瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）! N! K7 \# ~: x( @1 H% x
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2 k0 N0 h! |3 q% x* A _) K做法: 5.39.217.76# Z' c, K7 U3 T6 Z7 g3 F( e1 r
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。
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2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。
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; F, {7 V ]' a5 Q8 X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。
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6 x! X# b% v" T& ]+ v& H; w0 o公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。
! G6 C5 @4 m: Y9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ s b, u7 T: w
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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