返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

5.39.217.76* c- [+ u' b4 R* ?, l& }. M/ w$ }! T$ E2 H
材料:     
; R" q1 ^" B- l3 A) J; D8 D5.39.217.76蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
/ r, e8 Z, C/ d5 L公仔箱論壇
7 S6 L; Q. E5 h$ n! Y4 I, ?tvb now,tvbnow,bttvb
. {" c1 d2 _1 o' I( z! x5.39.217.76調味:     
; s% O& G/ |- T/ Z鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
. P# b  W/ G9 t+ y3 h9 I, q5.39.217.763 ~4 A$ j" ]0 L. Q8 i
+ N5 S' q/ I& s1 i: s
做法:     # K! d2 C) b; y& Q. B( t9 d
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
4 ^. L. e8 R, X* A" N5.39.217.76公仔箱論壇/ ]9 L1 v$ b# F  b  K
2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
9 Z# J( v# `. F; `6 o" f1 _% D5.39.217.76
. C( o  w0 `, H& I2 K公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
2 o% r9 t% W3 X3 s$ a' S  g' _5.39.217.76& _+ z1 f- g: q4 q
4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。
$ `6 w3 X4 g1 u/ e0 |5.39.217.76+ B2 [& n* M$ F% d+ G1 {) O) S
5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 M* i  q% Q2 a5 Q  P- n

  L" y% Z# ]+ s- U  xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 C, T5 Y0 D, B6 q; y! Y9 R
返回列表