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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜


! X2 Q4 k5 L( W" J公仔箱論壇材料:     
# E1 d8 w" W! T6 ]# }# l2 \公仔箱論壇蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵" r0 S$ l" q3 I5 N  l- _% {
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, R- E" S0 Q9 c# atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 o% q) S: @1 Q( i0 k5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 T1 H! _+ G! I$ X, Y" X( S
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, T( v+ s; |$ s9 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇& h, l1 v6 z, Q# L6 r5 O) P8 \
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。tvb now,tvbnow,bttvb% J$ W5 B( @& q

9 n8 J; N8 h) H8 h( C! K) y2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。公仔箱論壇, ^9 l: n' F! R5 k2 }! B1 S3 y
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。5.39.217.766 H7 d2 B0 M" v1 I
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4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。' ~' i5 ?6 X+ l' q
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。5.39.217.76( D. z" R1 e6 _

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