) a; _/ E3 }% w$ ^3 R: }材料:
7 a7 w% K: ^8 P5 I! \7 J蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb% r0 i3 }! d# H: J; D+ ?0 n
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調味: 5.39.217.76$ } t0 A" b" n, j& i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:
5 E5 ~ ^3 M# m% w4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; D. i5 T4 M, C& e ~
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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$ L y9 d5 w2 N; Y0 P4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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