材料:
9 X& }0 c" |6 [& c9 e桂花魚1條、翠玉瓜（切件）、浸發雲耳1量杯（切件）、洋蔥１量杯（切角）、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.76. D* M0 X( Y' A. k8 x
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! q. q. Y% s- V# c0 j" U) \# l公仔箱論壇調味醃料（桂花魚）：
' D4 N; n0 S H% v* I9 y5.39.217.76鹽1/3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、薑汁1茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ ~# Q+ d% F7 F
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* N8 A# _- T* b) e. s3 e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb汁料： 公仔箱論壇) x4 f; v& W; L, {+ ], N U
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" P& u) y. l' q+ ?2 d3 D7 _5 x
0 A2 Q" b/ w5 g" o/ H8 C: e公仔箱論壇
- z a+ L* ] g6 x8 m& q% V做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 J( L4 u' H! D; d
1.將桂花魚起肉，切斜件，與醃料拌勻。
, E8 j1 Y0 n9 F1 ]; R* {5.39.217.762.在魚球表面撒上一些生粉，輕力地拌勻，再下油鑊以中火半煎炸至微黃及熟透，取出隔油備用。
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8 s! d- Z0 n' k5 T) ~! F8 x6 w( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片、甘筍片及洋蔥片下油鑊炒香，加入雲耳及翠玉瓜炒至僅熟。
4 V' r5 C: t* x) V0 C% l$ v9 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 p5 q0 w T* B# z; p
4.將魚件回鑊炒勻，注入汁料拌勻，快速及輕力炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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