最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
2 D! f3 J, E! d. y! c 可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。5.39.217.76( D3 c: `% h) t% @. d3 E
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陳皮瘦肉粥
7 S( W# W) g# s! A/ r) `; R材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ a8 X/ L; _% z; u4 T& `
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。5.39.217.769 H: A- R2 ^' r5 D
功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。
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0 P2 i5 T+ M9 D9 h4 P( ?: E9 U% Gtvb now,tvbnow,bttvb山藥粥
! o# [7 j5 O/ h材料：乾山藥50克、白米100克。/ L( G! q& n* m4 x) W( k
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。4 z& ?* |7 \7 `, ~" }
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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薄荷甘草茶tvb now,tvbnow,bttvb# }1 x) x. [. Q" o; C
材料：薄荷8克、甘草4克公仔箱論壇. g! F) b' r: A; `9 e
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。
: c& p9 n$ q+ b; S% }7 {功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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