最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。公仔箱論壇; N r$ t; E- V' \7 q8 f
可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。
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U7 X: D8 r4 O: \' D: P陳皮瘦肉粥
+ A- [) {; |6 j, V9 Q! btvb now,tvbnow,bttvb材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。
6 Z2 S: C- N+ N2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。0 g. |/ r0 |! m3 }* @( e' F0 G
功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。
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2 w/ x& }/ {# f4 R1 s( c6 @5.39.217.76山藥粥. d5 z4 _) C! ?6 @- f5 z& o) ]9 v
材料：乾山藥50克、白米100克。
+ ~- J% L5 b8 d: M6 T. g. W公仔箱論壇作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。5.39.217.762 B- e0 I/ @6 G/ Y8 J, [
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。7 @ i" d* a( z
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薄荷甘草茶公仔箱論壇* n& g4 v3 j; z! x8 E% e
材料：薄荷8克、甘草4克
6 n ^3 @% ~6 }作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A. D5 w" g3 n0 a9 M Z. E$ V
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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