最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。- z" ]! s0 q' ?+ o
可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。
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陳皮瘦肉粥
" ]8 U: K, V7 ?* r- @2 r; ^材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" `5 N1 y, e# g) G) p1 C) I
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
. H1 {. D0 G; `# }功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。tvb now,tvbnow,bttvb, }1 K. d A' ^$ S8 D; G
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山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 T& b: `6 [$ j" E+ ^6 e
材料：乾山藥50克、白米100克。
$ E" }! w2 Q4 o4 J4 J作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。
9 w! Z8 t& v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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薄荷甘草茶
8 p! {3 l1 Q3 U材料：薄荷8克、甘草4克4 g3 C0 h% s8 N
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。
, h0 n' |* Z3 r- }* P _ |% k3 Q公仔箱論壇功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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