2 d$ Z" T) C5 [( V T' ^材料:
4 P' t- C7 T* f5 u- h; }5.39.217.76梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. j1 r) b8 \! K- Z: a& {
4 C% t. a! a/ x& n& `. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: o! @7 i) a7 i$ r2 x7 g% F* d
調味醬料：
6 _ T/ w( e1 y+ p公仔箱論壇甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇* u, O' X7 e0 u* P
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; z7 b. F8 R. D做法:
1 L% K$ Z. o, X9 t! R1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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3 W' o! ?( a' r+ a/ G+ u, l3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ d) I! G8 F! s1 H
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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* M7 Y$ _+ g- X0 J& `& f! n5 U0 C公仔箱論壇5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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