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梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ ]# A/ H, b
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- F# r7 S. b9 v1 D3 |調味醬料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) E+ @# ]( w6 K3 r0 @
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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公仔箱論壇& S) b" o( h2 \6 `$ h& w
做法:
0 l/ G C$ B. @. W* p5.39.217.761. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。5 P. T) C; s3 I8 n" T$ B7 L: S
, ?' [" d' N3 n3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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5 i3 S7 A" l# C6 X; A1 E5 M) E( |4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: T, z/ J" o& y4 O) G# s9 f7 X9 B
; V- u) k0 e; `- ^' a1 l; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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