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梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條公仔箱論壇( k- x$ D- q9 g8 D' y1 U
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調味醬料：
% ]* N# \! g3 a8 s5.39.217.76甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法: 公仔箱論壇, X5 F- v# ^7 ?5 r
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。# ?" Z6 I0 [: J- s i
$ U. x9 c% N" ]# ~3 a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.766 F$ x! d$ r* D1 Z
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。2 L# o$ q' f& ~& w. S/ M3 S. ?
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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