1 g: a* d: c$ e4 z; W材料: + V( I# \ s& h! w2 f
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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# S+ N! a& G6 }- z# V F5 _, Q O6 Q調味醬料： 6 L8 ^3 T3 L" F( \: q! q
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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3 j$ e& Q; P5 ?做法:
/ w$ l. T* R# z. b9 E5 x0 @5 S1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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4 }. R- u8 I" R+ \; q' M J公仔箱論壇2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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) N( x" A8 r* m) k% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4 ]0 j F. Z6 U, u4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J n1 u4 ~0 `7 s9 z& i! g
' s% k+ G% S3 w: r5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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