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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 t# l% B7 S# \( {' ?0 e# Z
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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% G# B9 V: p, E- [3 ]9 g調味沙薑蔥油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- L9 _2 i% r* _. S' V% `
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙5.39.217.76' Y0 x+ g, w: J9 o' l
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做法:
4 ~5 S1 f7 r/ m4 ~7 X# B公仔箱論壇1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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- S) |- c. A& C- I; l3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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) I$ Y* m, [6 F2 {/ H* H) |5.39.217.764. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
0 }9 g+ h6 q' t3 o公仔箱論壇
! W1 s+ Q8 ?7 H- W+ htvb now,tvbnow,bttvb5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb# R; n4 I. U+ {8 r
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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