2 _( ?3 v, ^* z) I8 I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76' k; _" V v [0 B4 w
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 Y5 j* O2 F
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調味沙薑蔥油： tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 Z* L9 e$ b
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙4 D: T7 p# m9 L8 ^; l
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$ q. o% t; a& p2 n5.39.217.76做法: - ]) Y* l# h; |
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。公仔箱論壇; Y3 [ Q; f* k, F+ N$ A
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。! o9 M& e |4 R: K& _2 u
$ _+ E' J5 ^" h公仔箱論壇3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。公仔箱論壇3 Z1 x; z# e* A4 q ?) y
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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/ b! n+ r$ \6 T: G5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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