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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 s! G. D& @+ p) L E7 S! p
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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- H. h) Y: g! \5 `% \2 l4 H調味: / B8 h& x8 f: h) p& X W7 D
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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做法: 5.39.217.76# ^# R# n, N t, p5 M
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 `! p! B, ]- l9 X$ J D( S
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3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。
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