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材料:
; e. g% Z5 ?- x1 I0 T; p9 Q+ Z波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: x4 F% m& o
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% c0 N: b% h& j4 ~* _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 B5 _1 C3 G/ U9 I$ e7 d, T
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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' W5 V* p: r; b6 u- [6 R; a5.39.217.76做法:
/ |* i: [4 q2 j; p1 B1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
1 V" H2 V+ @/ a2 g: W4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N. B' R; G: n, N1 x2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。* g3 V; L2 d; h" L" T- N. d" Z
- `+ _7 W# w! q; m" B; M9 ?" ^+ _公仔箱論壇3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。. M f/ T/ |8 g% l w1 j
$ c3 {6 T3 K" @ Y4 y0 f4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。5.39.217.769 A, A O3 Q3 u' y3 V$ d, S% S
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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