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[中式食譜] 碧海龍蝦球


0 `+ _7 J7 l0 y- z* k  X0 H材料:     5.39.217.766 k/ M. q* }& m
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯: Z+ v% F2 }; x, Z3 a

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6 l6 ~; S& g' q' G% J9 W/ g公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙3 M% R! a2 l3 |

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* l* `; H- Z  s0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ k1 a7 _  y5 s* T
1. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。
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3. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。
6 D1 @. n  l* q) x  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K9 s; r7 y+ P; _! R8 I5.39.217.764. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。) J9 I; n& R3 N6 N! r) s
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