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材料:
3 T* @7 J" I+ \" H+ Y$ F波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 J4 t4 v- z
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: A, d6 y3 s$ @- `公仔箱論壇調味:
3 A# X' f' B& G公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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- h' O" i* l+ l' F: p0 f2 w# s) t做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" b0 L Z; \% X. N' [4 Z
1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) P( L' Q: {; k N
2 X- }' J+ X* N; F* }% J: |2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
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6 y! k/ d4 P3 c5 E1 d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。5.39.217.76( \& B4 Q9 b# n$ O* I! |
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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