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材料: 公仔箱論壇% ?' q7 l# H+ O0 c( h0 J# `
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半! w1 J( W0 ~- \" y3 }
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1 H$ ?3 ~1 d9 _( @" T5.39.217.76調味:
9 b& t5 y( X/ A" k. L+ }魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& P3 s& v# x. u% d
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$ }$ w+ U7 [ r& n做法: * ?( n0 j( K, c4 ]% i4 C! J+ F: P
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。5.39.217.76# N- d y1 ?% V4 A" |
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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4 U5 d- w$ Q* t M2 Y' H, Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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; {2 C6 i5 Y e: [) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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