% x$ N$ U: b' b7 u8 f& H+ [公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; S8 l, X& c' t9 Q
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:
) C- f) T" [) t+ F3 t# a1 B% z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許6 B' {/ x) b0 u7 V1 S
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( g, u, \# y4 d: t7 o9 |) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; t0 o5 W# w& [1 Y- }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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( p7 z8 P; V: B& R9 G, V9 { X: X3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。5.39.217.76" Q# N0 w9 u& c3 }1 \2 J
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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