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材料:
. N$ ~. Y2 w+ o8 j' Q8 ]0 E5.39.217.76雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯公仔箱論壇# i r' T3 Z+ ^/ u5 `
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1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。 + L4 D* o' t9 p2 M; g
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。公仔箱論壇3 J: d, W" k$ L6 Y
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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