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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
0 v3 {# s- i- k2 @$ \  Q雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯7 x$ S7 H( Y# h. l4 Q
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! o' i- B4 U; N* B
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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% D  a5 b$ ]$ y$ g% l3 Y公仔箱論壇3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。 公仔箱論壇5 h4 S6 ^, A' v8 ]# r5 ^# x1 ~7 b+ a
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。5.39.217.76" s$ w- G1 V( B. j: i
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