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【配料】
) C8 _' F2 L3 n) N8 Q; n3 Z公仔箱論壇乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。2 o: v3 c+ l- V9 G' u
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【做法】
# k; h0 o$ K3 w" Vtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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【功效】
) Z( q' N& ]; S; L4 M* c5.39.217.76益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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