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乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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【做法】5.39.217.760 A- P. j( D- A5 Z% L( }& D
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。1 W: R* W; W& P3 q- B
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! {2 W/ U! Q% k公仔箱論壇【功效】 }7 ]+ B# L7 e" f/ o3 Z; b
益氣養血、滋補肝陰。5.39.217.765 U2 {- F! S2 D) m/ P7 k5 a1 M3 I; M
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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