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【配料】* ~* \' Y+ p. r& E8 ~) F- E
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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【做法】# `- G7 ?+ j8 N, T1 ^) p6 b& N
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。 @9 j; i) ? k4 Y) Y9 N
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; g; F0 q2 p; A: i5.39.217.76【功效】5.39.217.76" N* r* s3 p0 z& y1 K
溫補肝腎、助陽固精。" \4 z& x. o/ V6 M8 L8 U
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發表於 2015-2-28 04:28 AM
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