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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     
1 t: y+ k  Z4 i! S4 M公仔箱論壇水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 {; A  R# g; t
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做法:     公仔箱論壇: `2 h! T0 ^' a" M) V8 V
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。tvb now,tvbnow,bttvb% z6 o- u8 u" `. w, }8 r. \
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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/ j" e# H0 L. _, ^9 @2 ]4. 待麵包機完成烹煮功能即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 k) ~4 @' _

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