材料：
- U. R4 a% y9 d/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
* @- Y- M' T* Z% ? S/ |* k, x麵糊：6 n0 y+ V8 C! q
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
8 \; i T2 G& Z' s" Q* q調味料：
" ? q* k6 k" f, o5 T公仔箱論壇蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
1 f. Z- k$ z: n8 Z) `& _5.39.217.76作法：
5 O/ a% q8 M' ]( l2 n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
) R: S# x# E* t$ O/ r2 L9 etvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
$ `/ { I: {" N- T! i2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。公仔箱論壇/ }9 N" Y" \/ {. Z3 @
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
* X% W& }5 [4 @2 B; i a% \, d& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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