材料：
x# i- A Y: h. `% d7 Q3 C! T公仔箱論壇空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
|! B3 X+ [' Y; q7 V7 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
% K* r. q9 u' V& L5 s4 O+ F+ Y5.39.217.76蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙5.39.217.76, X8 m! L3 r4 |6 M( K
調味料：
9 z* T. I& N# @0 e) R) d1 {公仔箱論壇蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
; z9 z8 Q2 t% G* p) t+ P# y0 c+ C. j* f" t5.39.217.76作法：
. L# L \% }: Q% E公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
4 C+ S9 N8 \# Z4 w Q2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
9 o! `8 V( W# }4 J/ }0 a% [3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
& T7 l7 B+ G; x) d- a3 y7 B: G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。公仔箱論壇& F& d+ [# _* Y0 H9 a% k% {: e/ ~1 O
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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