, S! @7 v( j w. j5 p) D0 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- T+ ?+ ^" I9 C雞中翼1磅、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、乾蔥6粒（開邊、煎香）、指天椒2隻（切粒）、蔥花2湯匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- o$ r+ P: J' E# R+ k# ^. i
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) U4 p+ {' g- _# S- `2 ?2 e7 F公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb- u: q9 ?. y# O$ ?
生抽1湯匙、薑汁1茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.76 s H. t# P! x! d
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: P8 k! [4 q; mtvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb# X; F" w# t3 C/ v1 @
上湯2/3量杯、茄汁1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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8 U6 ~) G- y1 N, b* K! N; Y- E& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
d4 U( h. \# v5.39.217.761.雞中翼開邊，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，待20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( _, T* h8 r7 O( z# i0 X
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2.將豆豉、1湯匙紹酒、適量砂糖及麻油拌勻，隔水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& v. b! s& B* K; e6 W
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3.在雞翼上撒少許生粉，下油鑊半煎炸至金黃、脆身，取出隔油備用。# y, A% J: z5 C B+ j/ \' I& L
* i. [- l' S' o公仔箱論壇4.將砂糖下鑊以中火炒至溶化及金黃，將雞中翼回鑊炒勻，加入豆豉、蒜蓉、薑蓉、指天椒及乾蔥炒合，灒酒。
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/ G; o c; x8 \/ ]1 r$ Z( l. Q) q4 Y5.39.217.765.加入汁料煮滾，上蓋以中火焗煮2至3分鐘，炒至收汁，撒上蔥花，上碟即成。公仔箱論壇# J. N0 f7 [6 f# u5 H' k
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發表於 2015-2-26 04:00 AM
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