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[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     
" Z0 k8 H2 `# J6 [. c公仔箱論壇急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
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& b$ a5 P  C* F4 g4 d調味汁料(一):
* E" W' M1 s! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙
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汁料(二): 5.39.217.76* {" a. U' N# C1 Z; X. W2 Y
蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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9 o; Y( n: O- ^+ F4 t2 W4 }8 e5 g1 y1 e做法:     5.39.217.767 X% ]1 T% I0 ?! p
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
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% g; m0 X6 \" ]7 P: x; R! w; e5.39.217.762. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。4 i" T- }. o0 |2 ~: x- u' |7 ~
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3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。公仔箱論壇. x) i$ u( q$ I) A+ g( w
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