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材料:
4 V7 C4 b! s# P$ d* |' s急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量5.39.217.76* {4 i6 W6 P" G
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+ P% u) N& v8 c( \tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料(一): : K( C- ?0 k+ X! m/ u1 Y9 ~) Y' b
蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙 公仔箱論壇- P7 G6 E7 Q. O7 Z2 B
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. u5 I W; Z k' l" A! @2 Z汁料(二):
- k/ J3 Y4 _# K' F- G4 Y$ b7 b/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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' c+ W, j& d) `7 H9 z, |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( ] Y L! b& {. {" Q/ v" V1 L
做法:
+ U3 d2 |+ `0 Q; N2 y+ G* j1 k1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
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, r$ m1 E- r& Q$ M& v2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。, W9 Y4 t4 ~" E# ^% ^
3 r/ ~3 h& i( I4 N3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- m% f& T4 T9 s2 q
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