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材料:
# ]& c: U. |! [" E/ H2 Z: v5.39.217.76蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙5.39.217.767 t- K4 e: X F \8 }2 k; j
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$ _- {# h3 S2 F% O# v0 V+ N調味芡汁： 公仔箱論壇8 Q( y$ E5 a, A: J! Q- W( `& n- g
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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做法:
0 V; {: L' ]$ w. [1 v+ P5.39.217.761. 蝦肉與雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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