& n! ~6 |5 T/ r6 v0 C, ^0 W% v- [5.39.217.76材料: 公仔箱論壇0 Y# a% Z$ u) y, \! m+ w' C: _
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯4 R3 P! h6 A' W, B3 N; c
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調味:
; l/ L+ c: Z+ S9 w6 q5.39.217.76鹽1/3茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76 o8 E* \5 P$ B0 L1 z. O
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做法:
7 q* X1 r' R# M+ v; l1. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇1 Q& d/ i. M, C" Z$ n, q
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。
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3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。" y' h2 @/ I4 i' j' N. S0 j: V. b
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4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。
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, ^ @: g& Z# B% P7 B( S7 t5.39.217.765. 最後加入紅辣椒拌勻即成。5.39.217.76: [/ z% g; v' n2 D' p. n
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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