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材料: 公仔箱論壇2 H# E9 E# Q( i- H n" h. Z
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許0 [: R2 Q( s2 |9 I0 F# u
" C7 n* h" {6 @9 L9 C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i% h" A! c; L4 L6 |" D公仔箱論壇做法:
# |/ X3 R8 } |1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
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2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。- Q6 d8 ?' F0 p! I& ` O5 G
+ u) m$ \: G8 v: I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% W& v/ n2 L9 p7 F4 B
, B. |$ L4 c0 E$ j) z. m5.39.217.764.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。9 ~0 I+ W& @# [( b# ] G; A0 |3 g
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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