8 h: a3 g# |, x; t- [' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# S) z8 A4 ?8 X" X' W5.39.217.76勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% R+ n. g$ f+ q; [$ `
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8 U8 Z o: b! Q$ S5.39.217.76做法:
4 s7 m! ^- A5 p4 K0 A0 Q% a7 u6 Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
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+ O* e* i# @& D0 L2 T% @0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
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3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。5.39.217.764 _5 N* I, F- x, M
: E/ B! B0 Z9 Y) Y6 F公仔箱論壇4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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