3 [: L$ [ i! q' n; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb' V2 j) s, T9 [* G! x5 {* q
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士(切件)、青西椒1小隻(去籽、切角)、紅辣椒1隻(去籽、切角)、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
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# r. y# `7 N Q: o1 c2 k+ u調味醃料(雞件):
: s" S5 k7 O% J) M/ r0 e. y% [1 L魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料: 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 V n% m/ v% v
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做法:
* s8 y7 P* o3 b) A8 E) [公仔箱論壇1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身,與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉,弄去多餘麵粉後備用。公仔箱論壇6 ]% ^" T$ a& t1 c$ o
, I' K$ ]& @+ n) {! L, Z; P2.將雞件下油鑊中炸至金黃,取出隔油放涼後,再放回鑊炸至香脆,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 [, r3 f% w
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3.將蒜片及薑片下鑊炒香,加入青椒及紅椒兜勻,注入汁料煮成濃汁。公仔箱論壇, j; \6 g8 s, x$ M1 B+ G6 K+ i9 Y
2 i, W* F' ]* Q: g- B- @& Z* V& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞件回鑊兜炒,加入菠蘿及蔥段炒勻,即可上碟。
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1 g* S2 `, t4 g2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |