, C% _, H/ Y. @. g) Y& @/ m @! X材料:
- C6 x5 T5 }! p/ o1 k% u9 ?公仔箱論壇蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 R8 a7 J+ M( y
7 H4 s$ a4 [* J( c公仔箱論壇5.39.217.76/ e+ m5 I- M/ r. [1 _
做法:
! X" \4 v) l( ?* F1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
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. ~" v4 X5 o0 O2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 J6 S- A6 C2 @: f' c* ]: q
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3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。tvb now,tvbnow,bttvb" _, l7 e/ P, D9 t
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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