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材料: 公仔箱論壇9 b1 ^! v. u1 @) f, e# m
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）7 q2 v, f. r' f3 \) p. |2 N( i
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5 i) [- W. m. Y3 r做法:
) F% v N* N ?1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* P% i( {" A& u. e6 E% f- E) }
6 w# Y6 P; M+ u0 M3 L. y, y5.39.217.762. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
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) }6 O! I5 `& Q( P; k9 o |! u公仔箱論壇3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。
7 C+ x) P+ F$ ?& F! g+ h/ G" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ^) G* ?7 c0 {7 z; X
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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